ドラゴンフルーツが

先日行った、イベントで知り合った『館山フルーツ工房』さんへ、とある素材をいただきに行ってきました。

館山フルーツ工房さんは、無添加のジャムを製造販売されています。

イベントでは、ジャムのお話から、ドラゴンフルーツが染料として使えるのではないか？という話を聞かせていただき、工房に戻って、調べてみたところ、使えるかもしれない（？）ということで、美味しいジャムを買いに行きながら、いただきに行ってきました。



だっぺぇ（だったかな？）と、ジャム。



そして、例のもの（笑）。

土地の資源～染料化～製品につなげて、館山の小売店で販売することができれば、小さいながらも、僕なりの、地域が自立した経済の『輪』が作れるのではないか。

今実験中で、まだ結果は出ていませんが、先日、ちば民報さんの取材で語らせていただ、染めで循環の輪をつくる一歩になりそうです。